Les plats ? base de lait et de produits laitiers sont savoureux et sains. Notre livre comprend les meilleures recettes qui satisferont m?me les mangeurs les plus capricieux. Pour le petit d?jeuner, le d?jeuner et le d?ner, pour adultes et enfants: plats chauds et desserts, repas l?gers pour la nuit et boissons, viennoiseries, salades, snacks... Du lait et lait caill?, k?fir et fromage, cr?me sure et yaourt, cr?me et bien s?r du beurre. Bon app?tit!...