Probiotiques évolutifs spécifiques aux espèces pour le poulet de chair [French]

by S Gunasekaran and R Karunakaran

Le livre "Evolving species specific probiotics for broiler chicken" sera utile aux scientifiques dans le domaine de la recherche sur les probiotiques. Dans l'alimentation moderne des volailles, les liens entre la sant , les maladies, les nutriments, les additifs alimentaires, le bien- tre et l'environnement doivent tre pris en compte. L'objectif global doit tre de r duire le stress de l'oiseau en am liorant l'utilisation des aliments et en favorisant la r sistance aux maladies ent riques et infectieuses. Pour ce faire, il faut tenir compte la fois des niveaux de nutriments dans les aliments et des additifs alimentaires. L'ajout d'antibiotiques aux aliments a ses propres limites, comme les r sidus dans la viande de poulet de chair et le d veloppement de bact ries r sistantes avec une possible propagation des agents pathog nes la population humaine. Il ne fait aucun doute que les antibiotiques permettent de lutter contre les agents pathog nes. Cependant, l'administration de doses sous-th rapeutiques favorise l'apparition de populations bact riennes r sistantes, ce qui rend la dose th rapeutique future inefficace. Les niveaux th rapeutiques cr ent des r sidus dans les organes et les tissus des oiseaux trait s. Une solution possible ce probl me est l'utilisation d'additifs alimentaires biologiques alternatifs tels que les probiotiques et les pr biotiques.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6206852776
• ISBN13: 9786206852773
• Release Date: November 2023
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"