Aujourd'hui, alors que le niveau de vie de la population s' l ve et que sa culture alimentaire se diversifie avec une grande vari t de produits alimentaires, les recherches ont t approfondies afin de d velopper des aliments et des m dicaments naturels ayant une valeur comestible.En g n ral, la glyc mie est d'une grande importance pour la sant humaine, et le maintien d'une glyc mie normale est l'une des conditions pr alables importantes pour la pr vention des maladies.Nous d crirons, l'aide d'exemples, les travaux de recherche visant pr parer le sirop de fleurs d'acacia, un m dicament naturel tr s riche en mati res premi res, simple dans sa m thode de pr paration, peu co teux et dot d'un bon effet th rapeutique, et nous prouverons exp rimentalement son effet d'am lioration de la glyc mie.Le livre pr sente des exemples d' tudes visant g n raliser et syst matiser la litt rature pr c dente, lucider scientifiquement la m thode de production et la composition du sirop de fleurs d'acacia applicable la pratique clinique, et lucider scientifiquement les effets du sirop de fleurs d'acacia sur l'augmentation de la glyc mie et sur les principaux organes par l'interm diaire d'animaux de laboratoire.
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