"Presis Perfeksjon: Sous Vide Kokebok - Oppskrifter for Raffinert Smak og kt Matlagingskunst" er en unik og nyskapende guide skrevet av gourmetkokken og matelskeren Henrik Olsen. Denne boken tar deg med inn i sous vide-verdenen og viser deg hvordan du kan oppn kulinariske mesterverk med presisjon og raffinement. Henrik Olsen deler sin ekspertise og lidenskap for sous vide-metoden ved presentere en rekke oppskrifter som tar...