Præcision i Gryderne: En Sous Vide Kogebog [Danish]

by Henrik Madsen

Tag p en kulinarisk rejse ind i verden af sous vide med bogen "Pr cision i Gryderne," forfattet af den erfarne kok og mester i sous vide-teknikken, Henrik Madsen. Med denne bog vil du opdage, hvordan du kan opn kulinarisk perfektion i hver eneste mundfuld.

Henrik Madsen deler gener st sine dyrebare erfaringer og hemmeligheder til at bruge sous vide-teknikken til at forvandle almindelige ingredienser til gourmetm ltider. Fra saftige...

• Format: Paperback
• Language: Danish
• ISBN: 183559865X
• ISBN13: 9781835598658
• Release Date: October 2023
• Publisher: Henrik Madsen
• Length: 224 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"