Praktisches Kochbuch (1835) [German]

by Margareta Elisabetha Klotschin

Das "Praktische Kochbuch" von Margareta Klotschin aus dem Jahre 1835 "f r Hausm tter und K chinnen, besonders aber f r junge Frauenzimmer, welche sich auf ihren k nftigen Beruf w rdig vorbereiten wollen" war seinerzeit das popul rste Grundlagenbuch der Kochkunst. Auch heute noch ist dieses umfassende Werk eine Inspiration f r die traditionelle deutsche K che.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3861950804
• ISBN13: 9783861950806
• Release Date: November 2009
• Publisher: Salzwasser-Verlag Gmbh
• Length: 298 Pages
• Weight: 0.86 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 5.8" x 8.3"