Praktisches Handbuch Für Die Herstellung Von Fleischerzeugnissen [German]

by Jair Palma Rosas, Omar Giner Chávez, José Roberto Espinoza Prieto

Eines der akademischen Ziele der Fakult t f r Tierzucht und kologie der Autonomen Universit t von Chihuahua ist die Ausbildung von Fachleuten f r die unternehmerische T tigkeit und die Selbstst ndigkeit. Daher besteht der Hauptzweck dieses Buches darin, Studenten und Interessierten auf einfache und praktische Weise die Herstellung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs zu vermitteln. Dieses Handbuch enth lt theoretische und praktische Inhalte, die...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6208227305
• ISBN13: 9786208227302
• Release Date: October 2024
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 136 Pages
• Weight: 0.46 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"