"Portugal auf dem Teller: Eine kulinarische Entdeckungsreise" von Heinrich Meyer, ist eine leidenschaftliche Hommage an die reiche und vielf ltige K che Portugals. Dieses Buch bringt Ihnen nicht nur die Techniken und Traditionen des portugiesischen Kochens n her, sondern auch die Geschichte und Kultur, die in jedem Bissen sp rbar sind. Meyer ffnet die T r zu einer Welt voller einzigartiger Aromen und Geschmackserlebnisse,...