Lo stato di salute della popolazione in relazione all'applicazione di pesticidi in agricoltura ? una delle questioni igieniche di maggiore attualit?, dal momento che a livello mondiale si sta cercando di ampliare la gamma di prodotti e di potenziarne l'applicazione. La moderna tecnologia fitosanitaria ? parte integrante dell'agricoltura e dipende dalla situazione ecologica delle agrobiocenosi e dalle opportunit? economiche. In condizioni di produzione agricola intensiva, i pesticidi rappresentano una particolare minaccia per gli ecosistemi. L'uso diffuso di pesticidi in agricoltura crea un certo rischio. La storia dell'agricoltura mondiale dimostra in modo eloquente che il rifiuto o l'incapacit? degli agricoltori di non utilizzare prodotti fitosanitari contro i parassiti comporta inevitabilmente un forte calo della produttivit? e della qualit? dei raccolti.
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