"Počasna Kulinarika" je vas nepogresljiv sopotnik na poti do obvladovanja umetnosti počasnega kuhanja. Avtorica Ana Kovač, izkusena kuharica in strokovnjakinja za počasno kuhanje, vas bo popeljala skozi svet okusov pri nizkih temperaturah. Ta knjiga je zasnovana tako, da vam pomaga razumeti, kako počasno kuhanje odklepa globoke, bogate okuse in omogoča pripravo nadvse okusnih obrokov z minimalnim naporom...