Perfil aromático de vinos dulces de uvas Tempranillo pasificadas [Spanish]

By María De Las López De Lerma Extremera and Rafael A. Peinado

En la region vitivinicola de Montilla-Moriles se utiliza pasifica la uva en las paseras durante 7-10 dia para la produccion de vinos dulces. La uva pasificada se transporta al lagar donde se prensa... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 3845483652
• ISBN13: 9783845483658
• Release Date: August 2011
• Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.25 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"