Mergulhe no fascinante mundo da cozinha italiana com "Sabores da floresta", um livro dedicado explora o de especialidades culin rias base de cogumelos e trufas, os tesouros mais preciosos da vegeta o rasteira. Este volume celebra a riqueza e variedade de pratos que fazem dos cogumelos e das trufas protagonistas indiscut veis da mesa, aliando tradi o e criatividade. Do tagliatelle com trufa branca s vieiras com cogumelos porcini, do risotto...