Sendo os fosfol pidos parte integrante dos organismos vivos, desempenhando in meras fun es, os seus d fices causam problemas de sa de (especialmente relacionados com rg os vitais) e os nutrac uticos fosfol pidos, sendo uma terapia para estes problemas de sa de sem efeitos secund rios, est o a ganhar import ncia. Os nutrac uticos fosfol pidos demonstraram resultados positivos na sa de e, por conseguinte, s o recomendados para as principais perturba es/doen as. O seu registo de seguran a e o conjunto bem documentado de benef cios para a sa de qualificam os PS e PC como nutrac uticos de primeira categoria. As suas caracter sticas f sico-qu micas nicas fazem deles os principais constituintes de alimentos funcionais, com um mercado potencial diversificado de consumidores jovens e idosos.
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