Omega 3 Fettsäuren, Alpha Linolensäure, Leinöl und Fettsäuren in der Ernährung [German]

by Sven-David Muller, Martin Jackeschky, Sven-David Müller

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Sprache: Deutsch, Abstract: Dieser Text handelt von Omega-3-Fetts?uren aus ern?hrungsmedizinischer Sicht mit einem Schwerpunkt bei der Alpha Linolens?ure. Nahrungslipide stehen seit Jahrzehnten im Fokus der ern?hrungsmedizinischen Forschung und Diskussion. Dabei kam es in den letzten Dekaden zu einem Paradigmenwechsel, denn eine Low Fat Diet ist nicht...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3668338949
• ISBN13: 9783668338944
• Release Date: December 2016
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 24 Pages
• Weight: 0.13 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 7.0" x 10.0"