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Paperback Olio d'oliva [Italian] Book

ISBN: 6208284473

ISBN13: 9786208284473

Olio d'oliva [Italian]

La produzione mondiale di olio d'oliva raggiunge le 2.800.000 tonnellate e il 98% di questa produzione si trova nel bacino del Mediterraneo, dove questo sistema agricolo si sviluppato per migliaia di anni, caratterizzato dal suo adattamento all'ambiente e dal suo empirismo. L'olio d'oliva sta diventando sempre pi importante nella dieta grazie ai suoi effetti benefici sulla salute umana. Le propriet nutrizionali, il gusto eccellente e l'aroma dell'olio...

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Format: Paperback

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