Öko-Marketingstrategien des konventionellen Handels: Eine Fallstudienbetrachtung anhand ausgewählter Supermarktketten in Großbritannien [German]

by Anja Richter

Inhaltsangabe: Einleitung: Ziel der vorliegenden Arbeit ist, die ko-Marketingstrategien ausgew hlter konventioneller Supermarktketten in Gro britannien zu untersuchen und abzusch tzen wie diese die verschiedenen Bereiche des britischen ko-Marktes beeinflussen. Aus den ko-Marketingstrategien des britischen LEH sollten L sungsans tze entwickelt werden, um den Absatz von Bio-Produkten ber den deutschen konventionellen LEH auszuweiten. Der Absatz von Bio-Produkten erfolgt in Gro britannien vornehmlich ber Unternehmen des konventionellen LEH. 74 % der Bio-Ums tze werden hier erzielt. Auffallend ist das gro e Engagement einzelner Handelsketten, die den Absatz von Bio-Produkten forcieren. Die Bio-Sortimente werden kontinuierlich ausgeweitet und verbessert. Zudem nutzen die Supermarktketten professionelle Werbema nahmen. Um den Angebotsengp ssen im Beschaffungsmarkt entgegenzuwirken und zugleich eine h here Glaubw rdigkeit im Absatz von kologisch erzeugten Lebensmitteln zu erzielen, entwickeln einige Supermarktketten Kooperationsinitiativen mit der Erzeuger- und Verarbeiterstufe und ermutigen ihre Lieferanten ebenfalls auf kologische Bewirtschaftung umzustellen. Die Supermarktketten Waitrose und Sainsbury konnten in dieser Arbeit als die engagiertesten Unternehmen identifiziert werden. Das Beispiel der ko-Marktentwicklung in Gro britannien zeigt, da konventionelle Handelsketten als strukturpolitische Akteure auftreten k nnen und einen positiven Einflu auf die Angebots- als auch Nachfrageentwicklung des ko-Marktes haben. Als L sungsans tze f r eine Absatzsteigerung von Bio-Produkten im deutschen konventionellen LEH k nnen folgende Punkte festgehalten werden: Schaffen eines akzeptablen Preisniveaus. Aufbau von Vertrauen durch einheitliche Kennzeichnung. Aufbau eines lifestyle-orientierten Bio-Images. Nutzen eines Kundenleitsystems. Wahl der Sortimentsplazierung. Schulung des Verkaufspersonals. Vertikale Kooperation zwischen Erzeugerstufe und Handel. Ve

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3838654986
• ISBN13: 9783838654980
• Release Date: January 2001
• Publisher: Diplom.de
• Length: 94 Pages
• Weight: 0.29 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 5.8" x 8.3"