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Nicht-thermischer Prozess [German] 6205792141 Book Cover

Nicht-thermischer Prozess [German]

Edition Description

Wir glauben, dass Sie durch die Lekt?re dieses Buches einen ?berblick ?ber die in der Lebensmittelindustrie angewandten nicht-thermischen Verfahren gewinnen werden. Sie werden die Vor- und Nachteile der nicht-thermischen Verfahren im Vergleich zu den weit verbreiteten thermischen...

Edition Details
Format:Paperback
Language:German
ISBN:6205792141
Format: Paperback
Condition:
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41.77
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List Price: $42.00
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