Nationale Früchte Und Ihre Phenolische Charakterisierung [German]

by Carla Sousa and Ana F. Vinha

Oxidativer Stress spielt eine wesentliche Rolle bei der Entstehung chronischer Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, neurodegenerativen Erkrankungen und verschiedenen Neoplasien. Eine hohe Belastung mit prooxidativen Faktoren kann strukturelle Defekte in der mitochondrialen Desoxyribonukleins?ure (DNA) sowie funktionelle Ver?nderungen in den katalytischen Prozessen verschiedener Enzyme und Zellstrukturen verursachen, die zu Mutationen...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 620584687X
• ISBN13: 9786205846872
• Release Date: March 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.31 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"