Méthode de séchage combiné à l'exemple du melon [French]

by Mansur Radzhabow

Les r?sultats obtenus et leur nouveaut? la possibilit? d'am?liorer le processus de s?chage du melon par un pr?traitement combin? et l'utilisation d'une unit? de s?chage ? pompe ? chaleur ? haut rendement a ?t? d?montr?e. Des formules empiriques d?crivant les propri?t?s hygroscopiques du melon apr?s adsorption ainsi que les facteurs influen?ant le processus d'adsorption et les indicateurs de l'activit? de l'eau ont ?t? obtenus. Les propri?t?s des agents...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6206008266
• ISBN13: 9786206008262
• Release Date: May 2023
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 136 Pages
• Weight: 0.46 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"