Les bact ries constituent un excellent syst me mod le pour comprendre la biochimie et la g n tique au niveau mol culaire de l'osmor gulation. L' quilibre interne entre l'eau et les mati res dissoutes dans les micro-organismes, quelles que soient les conditions environnementales, est maintenu au prix de changements dans la composition de la membrane plasmique. L'adaptabilit et la flexibilit de la composition de la membrane plasmique aux facteurs...