Modulation des lipides membranaires par le sel (French Edition)

By Sanni David and Omotoyinbo Oluwasegun

Les bact ries constituent un excellent syst me mod le pour comprendre la biochimie et la g n tique au niveau mol culaire de l'osmor gulation. L' quilibre interne entre l'eau et les mati res dissoutes dans les micro-organismes, quelles que soient les conditions environnementales, est maintenu au prix de changements dans la composition de la membrane plasmique. L'adaptabilit et la flexibilit de la composition de la membrane plasmique aux facteurs environnementaux sont possibles gr ce au large spectre des m langes de lipides qui la composent. La plupart des micro-organismes modifient la composition des lipides de leur membrane afin de s'adapter aux changements de concentration de sel dans l'environnement, car la croissance cellulaire est g n ralement inhib e par une salinit environnementale extr me. Ce travail fait donc tat de ces affirmations chez des bact ries gram positives et gram n gatives, dans le but d' tayer davantage l'effet du milieu gradient de chlorure de sodium sur la croissance de ces bact ries ainsi que sur les variations de leurs lipides membranaires. Ces r sultats devraient contribuer clairer davantage l'enseignement et la recherche sur les microbes alimentaires, les tudes de biophysique membranaire et la biotechnologie industrielle.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 620718193X
• ISBN13: 9786207181933
• Release Date: February 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"