Modernist Bread at Home German Edition [German]

by Nathan Myhrvold

Modernist Bread at Home
ist ein unverzichtbares Buch f r alle, die leidenschaftlich gern eigenes Brot
backen.

Modernist Bread at Home ist ein
unverzichtbares Buch f r alle, die leidenschaftlich gern eigenes Brot backen.
Es wurde vom selben Team entwickelt, das auch das preisgekr nte Werk Modernist
Bread herausgebracht hat, und ist das Ergebnis von mehr als vier
Jahren unabh ngiger Forschung ber die...

• Format: Hardcover
• Language: German
• ISBN: B0CSMFXD4Q
• ISBN13: 9798988713104
• Release Date: March 2024
• Publisher: Cooking Lab
• Length: 419 Pages
• Weight: 9.45 lbs.
• Dimensions: 3.0" x 11.8" x 15.6"