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Paperback Mineralgerbung Und Andere Nicht Rein Pflanzliche Gerbungsarten [German] Book

ISBN: 3709150485

ISBN13: 9783709150481

Mineralgerbung Und Andere Nicht Rein Pflanzliche Gerbungsarten [German]

Betrachtungsweise stellt eine allzu weitgehende Vereinfachung des Gerbungs- problems dar. Nicht allein fur die Frage der Dehydratation der Raut, sondern auch al1gemein ist es yon Interesse zu wissen, welchen Einflu13 die chemische Struktur und das Molekulargefiige der verschiedenen Proteine auf ihr Wasserbindungsvermogen ausubt. Die Faserproteine sind aus kettenfOrmigen Polypeptiden aufgebaut; die Rauptkette besteht aus -C-C-N-Bindungen, die zickzackartig...

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Format: Paperback

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