Mineralgerbung Und Andere Nicht Rein Pflanzliche Gerbungsarten [German]

by O. Gerngross, D. Balanyi, H. Gnamm, et al.

Betrachtungsweise stellt eine allzu weitgehende Vereinfachung des Gerbungs- problems dar. Nicht allein fur die Frage der Dehydratation der Raut, sondern auch al1gemein ist es yon Interesse zu wissen, welchen Einflu13 die chemische Struktur und das Molekulargefiige der verschiedenen Proteine auf ihr Wasserbindungsvermogen ausubt. Die Faserproteine sind aus kettenfOrmigen Polypeptiden aufgebaut; die Rauptkette besteht aus -C-C-N-Bindungen, die zickzackartig...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3709150485
• ISBN13: 9783709150481
• Release Date: February 2012
• Publisher: Springer
• Length: 826 Pages
• Weight: 2.89 lbs.
• Dimensions: 1.7" x 6.7" x 9.6"