O mel faz parte da medicina tradicional em muitas culturas. O mel tem sido amplamente utilizado como agente de cura ao longo da hist ria humana, para al m da sua utiliza o generalizada como alimento popular. O mel uma subst ncia doce produzida como fonte de alimento principalmente a partir do n ctar e das secre es das plantas pelas abelhas mel feras. Na presente investiga o, a atividade antimicrobiana de tr s amostras diferentes de mel, nomeadamente...