Le present ouvrage constitue le premier volet d'une etude des atouts et strategies du developpement du marche camerounais du betail et de la viande. Cette etude est une contribution a la reflexion sur les strategies a mettre en uvre pour l'amelioration de la productivite du travail dans le secteur eleveur en general et plus particulierement la filiere porcine. Elle s'inscrit dans le cadre de la preoccupation des acteurs publiques et prives en matiere...