Manipulación y transporte en la recolección del olivar [Spanish]

By Antonio P. López Hurtado

La manipulaci?n y transporte en la recolecci?n del olivar, engloba todos los procesos por donde ha de pasar la aceituna, una vez ha sido recolectada del ?rbol, hasta llegar a fabrica para realizar su procesado final bien en aceite o en aceituna de mesa. Palabras como tirar de la manta, remangar, barrer, soplar, limpiar, embalsar, cargar y transportar, toman aqu? otro cariz y significado diferente al que estamos acostumbrados en otros ?mbitos del saber m?s cercanos y comunes, formando parte de todo este proceso y entramado que integra la manipulaci?n del fruto, y que alude a los diferentes tipos de faenas necesarias para que el fruto recolectado llegue en las mejores condiciones a las almazaras. En todo este universo conceptual, destaca sobre manera la manta, como la encargada de recoger la mayor?a del fruto del ?rbol; la pala y la pluma-gr?a, como unas de las principales herramientas para cargarlo; y el remolque, como la plataforma remolcada fundamental para transportarla hasta la f?brica para su manufacturaci?n.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B0BHG1MJ93
• ISBN13: 9798356385971
• Release Date: October 2022
• Publisher: Independently Published
• Length: 342 Pages
• Weight: 1.75 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 8.5" x 11.0"