Logistik in der Kaffeebranche - Fallstudie

By Bruno Bellovoda

Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: 1,0, Wirtschaftsuniversit t Wien (Transportwirtschaft und Logistik), Veranstaltung: Logistikmanagement, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit behandelt die Themen Produktion, Logistik und Marketing am Beispiel der Kaffeebranche. ...] Der Rohstoff Kaffee z hlt zu den weltweit bedeutendsten Handelsg tern, die berwiegend aus Entwicklungsl ndern stammen. S mtliche Produzenten befinden sich geographisch betrachtet in quatorn he zwischen den Wendekreisen, da dort die notwendigen klimatischen Bedingungen f r den Kaffeeanbau vorzufinden sind. Unter "Produzent" ist in diesem Zusammenhang explizit das Ursprungsland der Kaffeebohne zu verstehen, da bestimmte Einzelschritte entlang des Produktionsprozesses wie beispielsweise R stung, Mahlen und Verpacken in der Regel nicht im Ernteland, sondern in den jeweiligen Exportregionen durchgef hrt werden. ...]

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3640916603
• ISBN13: 9783640916603
• Release Date: May 2011
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 20 Pages
• Weight: 0.09 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"