L'élevage laitier dans la région de la Bagoué (Côte d'Ivoire) [French]

By Nanourgo Fofana

Une tude de caract risation des syst mes de production laiti re a t conduite dans la r gion de la BAGOUE d'octobre d cembre 2014. Elle a port sur soixante-deux (62) levages de treize (13) sous-pr fectures dans trois d partements (BOUNDIALI, KOUTO et TENGRELA) du district des SAVANES. L' tude a montr que ces levages appartiennent en majorit (98 %) aux hommes dont 81 % ont plus de 45 ans. Seulement 21 % de ces propri taires font de l' levage leur activit principale. Le syst me de production des levages tudi s est extensif et caract ris par une absence d'infrastructures, un faible apport d'intrants et une intervention limit e de l'Etat. Les propri taires d' levage et leurs gestionnaires ont un faible niveau d'instruction. Avec 66 % de propri taires et 80 % de g rants illettr s, ceux-ci n'ont pas une comp tence technique pour une bonne ma trise de la conduite alimentaire et la gestion du troupeau. Ainsi, le cheptel laitier compos essentiellement des races locales (Z bu, Baoul et leur crois appel M r ) ne b n ficie pas de conditions techniques d' levage appropri es lui permettant d'exprimer son potentiel de production.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6138424824
• ISBN13: 9786138424826
• Release Date: August 2018
• Publisher: Editions Universitaires Europeennes
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"