Depuis sa d couverte au XVIe si cle, la pampa du Rio Grande do Sul - une r gion situ e au sud du bassin des Platines, cheval sur les fronti res de l'Argentine, du Br sil et de l'Uruguay - s'est r v l e tre une zone potentiellement favorable aux activit s agricoles et d' levage. Le d veloppement de l' levage au Br sil (en particulier dans l' tat du Rio Grande do Sul) et en Uruguay s'est fait loin des centres latino-am ricains de Buenos Aires et...