Avant de pouvoir comprendre pleinement pourquoi un r gime anti-inflammatoire peut tre utile et est l'un des r gimes les plus en vogue en ce moment, il est utile de comprendre ce qu'est l'inflammation en premier lieu. Lorsque vous entendez le mot inflammation, vous pouvez imm diatement penser au gonflement ou la rougeur qui vient du fait de se cogner l'orteil. Ce sont certainement deux signes externes d'inflammation, mais il y a plus que cela. L'inflammation se produit naturellement dans le cadre de la r ponse immunitaire du corps. Lorsque votre corps combat une infection ou une blessure, il envoie des cellules inflammatoires la rescousse. Cela se traduit par ces signes classiques - gonflement, rougeur et parfois douleur. C'est tout fait normal et naturel. Tant que le corps garde le contr le, c'est- -dire. L'histoire change lorsque l'inflammation persiste et ne dispara t jamais compl tement. Cette inflammation chronique signifie que votre corps est toujours dans un tat d'alerte lev et peut d clencher certains probl mes de sant majeurs, notamment les maladies cardiaques, le diab te, la maladie d'Alzheimer et le cancer.
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