Questa ricerca consiste in tre esperimenti il cui obiettivo generale era valutare l'inclusione di un inoculo di lievito (IL) e di bagassa di mela fermentata (BMZN) nella dieta di vitelli precocemente svezzati e il suo effetto sulla digeribilit? in vitro, sulle prestazioni e sulla salute degli animali. Nel primo esperimento, ? stato valutato l'effetto di YI e BMZN nella dieta di vitelli Angus in crescita sulle prestazioni e sul sistema immunitario...