Libro de Cocina Wok Para Principiantes: Recetas Tradicionales Chinas [Spanish]

By: Ram?n Trevino

Qu? es un wok? Un wok se define como un utensilio de cocina de fondo redondo con lados altos, com?nmente dise?ado con dos asas laterales o un asa m?s grande. El fondo redondo de un wok permite que el calor se distribuya de manera m?s uniforme que una cacerola, lo que significa que la comida se puede cocinar en menos tiempo. Las paredes altas permiten que los alimentos se arrojen m?s f?cilmente, como cuando se cocina un salteado, lo que significa que...

• Format: Hardcover
• Language: Spanish
• ISBN: 1804650056
• ISBN13: 9781804650059
• Release Date: January 1
• Publisher: Ramon Trevino
• Length: 338 Pages
• Weight: 1.37 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.0" x 9.0"