La p?tisserie fran?aise est un art qui a ?t? perfectionn? au fil des si?cles. Les chefs p?tissiers ont cr?? des chefs-d'oeuvre qui ont conquis le monde entier. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, nous esp?rons que ce livre vous inspirera ? vous lancer dans la pr?paration de ces p?tisseries embl?matiques.