Obst und Gem se ist doch gesund? Oder nicht? Grunds tzlich ja, allerdings muss diese Frage differenziert betrachtet werden Viele Obst- und Gem sesorten enthalten Lektine. Hierbei handelt es sich um bestimmte Proteine, die f r unseren K rper giftig sind. Sie binden sich an unsere Darmzellen und machen den Darm dadurch durchl ssiger f r sch dliche Toxine. In diesem Buch erf hrst du alles ber die kleinen belt ter, lernst sie richtig einzusch tzen...