Cette monographie est un bref communiqu sur le stress d au froid observ chez les plantes. Elle met galement en lumi re les m canismes de sauvetage et de tol rance dont font preuve les plantes pour combattre le stress d au froid. Les auteurs ont galement d crit les g nes/prot ines impliqu s dans ce processus. Enfin, une section du livre est consacr e la description du ph nom ne d'"acclimatation au froid" qui permet aux plantes de r sister des temp ratures extr mement basses.
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