Paris, 1792. Abandonn? et livr? ? lui-m?me dans les rues de la capitale, Marie-Antoine Car?me n'a que huit ans. Il s'aventure dans le monde de la restauration et au cours des ann?es se distingue en p?tisserie. Le myst?rieux Boucheseiche, ma?tre d'h?tel du ministre Charles Maurice de Talleyrand-P?rigord, promet ? Car?me de lui r?v?ler le Secret de Chantilly. Devenu chef de cuisine au ch?teau de Valen?ay, Car?me tombe sous le charme de...