Le recueil du gros canard [French]

by Samuel Dupuis

Depuis plus de deux d cennies, Le recueil du gros canard est la pointe de l'innovation culinaire, repoussant les limites de ce qui est possible en cuisine. Aujourd'hui, pour la premi re fois, le chef-propri taire Heston Blumenthal partage ses recettes signature dans Le recueil du gros canard, un superbe hommage au c l bre restaurant toil au guide Michelin.

Ce livre de cuisine emm ne les lecteurs dans un voyage culinaire travers...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 1835006310
• ISBN13: 9781835006313
• Release Date: May 2023
• Publisher: Samuel Dupuis
• Length: 248 Pages
• Weight: 0.74 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"