La prevalenza e l'impatto del diabete mellito sono in costante aumento, rendendolo una sfida sanitaria globale. I trattamenti convenzionali, pur essendo efficaci, presentano dei limiti. Nonostante il crescente interesse per l'uso di metaboliti secondari di origine vegetale per la gestione del diabete, c' bisogno di ricerche e conoscenze complete in questo campo. Questo libro si propone di colmare questa lacuna raccogliendo ricerche all'avanguardia...