Pensa-se que a lavanda tenha vindo do Mediterr?neo, da ?ndia e do M?dio Oriente. As suas origens foram h? cerca de 2500 anos. Planta pertencente ? fam?lia da hortel?, a lavanda ? apreciada pelo seu doce aroma floral, e pela beleza e variedade de usos. A lavanda recebeu o nome "Nardus" pelos gregos, que lhe deram o nome de Naarda, em homenagem ? cidade s?ria. Nard, ou "spikenard", ? conhecida como uma das ervas sagradas utilizadas para produzir o aroma sagrado e ? tamb?m mencionada na B?blia, entre outros lugares, no "Canto de Salom?o". A palavra latina "lavare", que significa "lavar", ? onde a lavanda recebe o seu nome.As suas flores s?o geralmente roxas, mas tamb?m podem ser brancas ou cor-de-rosa. A tonalidade de roxo claro ou violeta ? tamb?m referida como lavanda. Existem 25-30 esp?cies diferentes de alfazema conhecidas.
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