Lass főz s: egy olyan konyhai technika, amely az idő erej t haszn lja az zek s text r k maximaliz l s ra. Kl ra Moln r, a lass főz s mestere, most megosztja a kezdőkkel e műv szet alapelveit ebben az inspir l k nyvben. "Lass Tűz n: A Kezdők tmutat ja" nem csak receptek gyűjtem nye, hanem egy m lyebb bepillant st is ny jt a lass főz s filoz fi j ba. Kl ra elmagyar zza, hogy mi...