Questa ? una guida che insegna agli aspiranti chef i fondamenti della cucina, dalle tecniche di base alla preparazione di una vasta gamma di piatti con istruzioni passo-passo facili da seguire. Il libro esplora gli aspetti creativi e artistici delle arti culinarie, tra cui la combinazione di sapori e consistenze per creare piatti visivamente accattivanti. Include anche suggerimenti e trucchi che sottolineano l'importanza di utilizzare ingredienti...