La zootecnia y el bienestar animal: Su responsabilidad en la calidad e inocuidad de la carne [Spanish]

by CARLOS CASTILLO VICIOSO

La calidad y la inocuidad de las carnes para consumo humano, conllevan un complejo de procesos, actividades y manejos desde el nacimiento del animal, y contin?an hasta el crecimiento y... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1792981864
• ISBN13: 9781792981869
• Release Date: December 2018
• Publisher: Independently Published
• Length: 38 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"