La Via del Dragone: Una Traversata Gastronomica attraverso la Cucina Cinese [Italian]

by Roberto Bianchi

La Via del Dragone: Una Traversata Gastronomica attraverso la Cucina Cinese una guida straordinaria alla cucina cinese, scritta dal rinomato chef Roberto Bianchi. In questo libro, Bianchi ci invita in un viaggio affascinante attraverso la ricca e variegata cucina cinese, condividendo i segreti di come preparare piatti cinesi autentici e deliziosi senza fare riferimento a particolari ricette.

Bianchi enfatizza l'importanza di...

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 1835190456
• ISBN13: 9781835190456
• Release Date: June 2023
• Publisher: Roberto Bianchi
• Length: 222 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"