Biologiquement, l'alimentation humaine commence imm diatement apr s l'accouchement, par le biais du lait produit par les glandes mammaires des femmes puerp rales. Cet acte, embryologiquement "automatique" chez les mammif res en g n ral, diff re en ce qui concerne l'Homo Sapiens, puisque l'allaitement n cessite un apprentissage de la part de la nouvelle m re et du nouveau-n . D s lors, une fois le lien m re-enfant tabli, l'allaitement se consolide...