La Cucina Libanese [Italian]

by Dahlia & Marlene

Nuova edizione aggiornata. La cucina libanese forse una delle espressioni pi tipiche della cucina mediorientale, estremamente varia e influenzata pesantemente dalla tradizione arabo-musulmana. Ci si nota soprattutto nella prevalenza dell'utilizzo della carne di agnello, nell'uso abbondante della frutta secca, mandorle e pinoli soprattutto, e nei condimenti a base di succo di limone. La cucina libanese una delizia per niente costosa. Usando ingredienti...

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 2372970232
• ISBN13: 9782372970235
• Release Date: November 2015
• Publisher: Edizioni R.E.I.
• Length: 138 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.0" x 8.0"