INTRODUZIONE Una dieta a basso contenuto di grassi ? quella che limita i grassi e spesso anche i grassi saturi e il colesterolo. Le diete povere di grassi hanno lo scopo di ridurre l'insorgenza di condizioni come malattie cardiache e obesit?. Per la perdita di peso, si comportano in modo simile a una dieta a basso contenuto di carboidrati, poich? la composizione dei macronutrienti non determina il successo della perdita di peso...