Descubre los secretos de la cocina atemporal con 'La ciencia de la cocina y el arte de comer bien', la obra maestra de Pellegrino Artusi. Este libro es mucho m s que una simple colecci n de recetas: es una gu a esencial para cualquiera que quiera dominar las complejidades de la cocina italiana. Este libro contiene m s de 500 recetas. Cada p gina es una invitaci n a explorar las riquezas gastron micas de Italia, ofreciendo no s...