Come dice il titolo del mio libro, soprattutto il sabato che cerco di proporre nuovi piatti accostando svariati ingredienti e associando sapori differenti. Sono solo alcune ricette tra le tante che ogni settimana invento, con anche qualche insuccesso, ma dagli errori si impara a migliorare e a capire cosa non si deve fare. Credo sia divertente cucinare e nel mio libro c'e' tutta la passione e la voglia, magari un giorno, di lavorare in una cucina...