La Betterave à sucre: Les Sucreries et distilleries agricoles de la France [French]

by Anselme Payen

" ...Olivier de Serres nous apprend que la betterave rouge fut import e de l'Italie dans l'Europe du nord vers la fin du XVIe si cle, et cultiv e dans les jardins comme plante alimentaire pour l'homme. C'est en Allemagne que cette culture prit d'abord de grandes proportions; elle ne se d veloppa en France que beaucoup plus tard. Une vari t productive, mais tr s aqueuse, de la betterave, la disette, avait t introduite dans notre pays en 1775 par...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 154321746X
• ISBN13: 9781543217469
• Release Date: February 2017
• Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
• Length: 42 Pages
• Weight: 0.15 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"